主料:
大虾,
4只培根肉,2片
辅料:
西兰花适量,
紫薯,
1个,
葡萄酒,
1大勺,
盐适量,
黑胡椒粉适量培根烤大虾的做法步骤
1.西兰花掰小朵,放淡盐水中浸泡10分钟,洗净备用
2.挑出虾线,剪掉虾腿虾刺,再次清洗
3.撒上盐、胡椒粉,加入一大勺葡萄酒腌制15分钟
4.西兰花洗净控掉水分
5.取2片培根,中间切断
6.用半片培根肉卷起大虾
7.烤盘薄薄的刷上油,码入虾、西兰花和紫薯
8.200度预热烤箱,上小火中层烤15分钟
9.出炉,满屋飘香
10.OK!
小窍门&温馨提示
1.在倒数第二节处挑出虾线。
2.将西兰花在加盐的凉水里浸泡十来分钟,可将埋伏在花朵里的小虫泡出来,再用清水清洗。
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